Присоединяюсь к вопросу. Кто победил данный косяк. Не хочет ни в какую печатать на двух сторонах из UTM, даже если в настройках принтера по-умолчанию она выставлена.
Не решение, а констатация факта, что решения из коробки не существует.
Не из коробки: раньше (давно!) я использовал виртуальный принтер, который умел преобразовывать и объединять поступающие документы, перенаправляя на физический принтер. Можно попробовать поискать, существует ли проект сейчас.